Ceritanya Ingin Jadi Chef...

beda dengan postingan2 yang biasanya (galau), kali ini gue mau cerita dikit masalah cita2 gue.
kebetulan banget gue ini termasuk orang yang punya banyak cita2, sampe2 gue bingung mau jadi apa sebenernya -____-

gue pengen banget jadi arsitek, penyanyi, penulis, dan yang terakhir... chef.

sebenernya gue sejak kecil udah seneng banget masak, masakan pertama yg bisa gue buat sendiri adalah dadar gulung isi kelapa pake gula jawa, makanan itu sering banget nongol di makassar makanya gue suka banget buatnya. mungkin itu saat gue kelas 1 sd, gue udah bisa bikin itu. dan makin nambah umur gue merasa masak itu menyenangkan, karena kebetulan gue suka banget makan -___-
waktu smp gue suka eksperimen bikin masakan2 gitu, ada yang gagal ada juga yang berhasil.

sampai akhirnya muncul lah masterchef indonesia. sebenernya gue gak nonton yang season 1 nya waktu itu, gue baru tau masterchef ketika masuk season 2, daaaaaan gue langsung suka! sukaaaa bgt!!!!

gue ngeliat semua utensil yang mereka pake, itu barang2 yang dari dulu gue pengen punya di rumah, tapi apa daya gue bukan jutawan jadi cuma bisa kebeli panci2 di pasar, pisau aja yang baru sekali dua kali pake udah tumpul -_____-

karena rutin ngikutin acara tersebut gue jadi tau beberapa teknik masak, resep-resep, nama2 bahan, istilah2 masak, nama2 alat masak, dsb, bagi gue acara ini super duper keren!

sejak naksir berat sama masak, gue jadi rajin buka youtube terus cari2 teknik masak atau tutorial masak, sayangnya tutorial masak indonesia ga ada yang bagus bahkan bisa jadi gak ada. akhirnya gue lupa awalnya gimana, gue nemuin akun  yutup punya LAURA VITALE, mungkin dia spanish soalnya logatnya yang gue bilang amerika latin bgt. resep yang dia kasih itu keren-keren, teknik2 nya juga kece2, dan yang bikin gue envy setengah mampus itu adalah dia punya semua (mungkin) peralatan masak yang gue sendiri gak tau itu alat belinya di mana, soalnya gue jarang liat. ya mungkin di negara dia alat2 masak ajaib kayak gitu gampang ditemukan, beda sama indonsia, mungkin...






sebenernya gue udah nyari2 foto dapur nya dia, tapi gak dapet. jadi yaaa segitu aja gambarnya, pokoknya dapurnya lengkap dan luaaassss, kayaknya gak ada barang yang dia gak punya. dari akun dia juga gue tau gimana ngolah bahan tertentu, terutama bahan makanan western ya, walaupun gue gak pernah praktekin, yaa lo taulah bahannya mahal2 dan peralatan dapur gue gak menunjang -___- kalo kalian penasaran dengan masakan dan dapurnya doi, buka yutup terus tulis keyword nya 'laura in the kitchen' kayaknya semua resep yang gue pengen tau ada di situ semua...

oya, dan yang bikin kalian pewe nonton tutorialnya adalah dia punya kameramen dan microphone gitu jadi pasti jelas deh apalagi di edit2 gitu jadi gak bosenin, kecuali bahasa inggrisnya dengan logat2 spanyol nya yang agak konyol hahahaha
yang paling gue suka juga dia punya piring2 dengan namanya dia, keren aja gitu, nih contohnya

one of my favorite recipe

yg gue tau dari doi, dia sukaaa banget dan sering banget pake keju mozarella dan parmesan, mungkin dia keju lover kayak gue hahaha dia juga lebih sering bikin pasta (yang bikin gue tau jenis2 pasta dan cara ngolahnya), dan terakhir dia ngefans banget sama stoberi stoberi-an

naaah selain mbak laura, ada lagi nih namanya dulce delight (keyword nya di yutup)
kalo yang ini orangnya pecicilan abis, awalnya gue ilfeel gitu -___- tapi makin lama makin lucu aja dia, nah kalo yg ini masaknya cuma pastry atau dessert doang, tapi tips and trick nya itu guna banget, editan videonya juga lebih modern dibanding mbak laura dan dia plating nya lebih bagus dibanding mbak laura, mungkin kan mbak laura konsepnya masakan rumahan jadi dia gak kasih garnish macem2, nah kalo si dulce ini juga garnish nya gak spesial2 amat ya tapi masih mendingan gitu hehehehe





di foto atas dia pegang roller gitu ya (kalo gak salah sih roller namanya) itu dia punya alat2 masak tuh walaupun gak lengkap tapi asli lucu2!!! termasuk roller nya itu, yang sayangnya pecah pas dia buat puff pastry :( pokoknya alat2 masaknya dia lucu2 banget dibanding mbak laura, cuma kalau masalah skill gue yakin mbak laura lebih jago kemana2.

oya si dulce ini pernah ikut mastercchef usa season 3, tapi cuma lolos audisi aja :( ya itu dia, dia cuma ahli di bidang pastry dan dessert.

beberapa menu masakan yg terkenal dari dia

yang gue tau dari dia adalah dia agak gila -___- suka joget2, suka coklat, dan menggemari susu kental manis hahahaha dia juga punya anjing (yg sampe sekarang gue gak tau namanya) lucu banget gitu deh.

yang terakhir ada gordon ramsey, itu tuuuuh juri masterchef usa.





gak spesial sih tutorial dia, bukan tutorial juga sebenernya soalnya dia gak nyebutin bahan2 masaknya ples takarannya juga, jadi ya cuma semacam video aja gitu, tapi seenggaknya dia sebutin teknik2 masaknya dan gue dapet beberapa resep keren dari akun yutupnya doi, yang agak malesin adalah logat british nya yg kental banget jadi kadang2 gue gaktau dia ngomong apa, atau gak gue harus ulang beberapa part gitu biar jelas.



foto di atas itu salah satu resep doi yang paling terkenal, namanya beef wellington, dan gue kalo disuruh buat juga pasti bisa kok *benerin kerah* hahahaha gue suka banget resep yang ini, asli bikin ngiler gitu...
jadi ceritanya beef tenderloin dibungkus pake jamur terus di tutup sama puff pastry, itu simpelnya gitu ya, buatnya sih kayaknya susah susah gampang gitu.

gak mereka ber3 doang sih, masih banyak lagi yang lain tapi gue gak begitu perhatiin soalnya video nya amatiran jadi ngebosenin gitu deh.

jadi kalian yang juga kebetulan suka masak sok aja intip tutorial mereka :D

balik ke cita2 lagi nih ya, gue emang sempet mau ambil NHI tuh di bandung yang institut perhotelan gitu yang katanya lulusannya punya chef2 terkenal. tapi yaaa gue takutnya ini kesenangan sesaat apalagi jadi chef itu mentalnya harus kuat bgt makanya banyak chef itu cowok. jadi gue balik lagi ke arsitektur, gue pikir untuk masak gak harus jadi chef kan? kadang gue juga mikir, ikut masterchef seru kali yah, tapi ada rasa takut juga, ada penasaran juga, mungkin nanti gue nemuin jawabannya.. *aseekk*

sekian curcol dan info2 dari gue, dan kalo ada yang mau hadiahin gue ini...




silahkan tinggalkan komen :p kebayang deh pasti gue betah banget di dapur :")

yang jelas kalo gue nanti jadi jutawan dan arsitek yang sukses gue bakal bikin dapur kayak gini beserta alat2 nya yang canggih XD

terimakasih!!!! :*

TEST PSIKOLOGI KARAKTER

Test psikologi ini katanya 80% benar dari yang sudah pernah mencoba. Test ini ditujukan untuk melihat karakter anda terhadap diri sendiri, pasangan dan sosial. 
Peraturan mainyapun sederhana.

1. Jangan dilihat dulu jawabannya, kalo dilihat pasti gagal.
2. Jawablah dengan berurutan
3. Jawab saja apa adanya, jangan menggunakan logika, tapi gunakanlah feeling anda.

Bayangkanlah...

Anda pergi ke suatu hutan, terus di hutan tersebut melihat suatu gubuk, pada gubuk tersebut anda melihat suatu pintu

1. Pintu tersebut?

   a. Terbuka.

   b. Tertutup.

Lalu anda masuk kegubuk dan anda melihat sebuah meja

2. Bentuk meja tersebut?

   a. Bulat.
   b. Kotak.
   c. Segitiga.

Lalu anda melihat sebuah pot yang sedang tergantung di sekitar ruangan

3. Terbuat dari apakah pot tersebut?

   a. Guci, keramik atau tanah liat.
   b. Plastik.
   c. Besi.

4. Berapa banyak kah air didalamnya?

   a. Penuh.
   b. Setengah.
   c. Kosong.

Lalu anda keluar dari gubuk tersebut saat berjalan anda melihat sejumlah kunci

5. Terbuat dari apakah kunci tersebut?

  a. Emas.
  b. Perak.
  c. Besi.

6. Berapakah jumlah kunci tersebut?

    (pilih angka 1 sampai 10).

Lalu anda berjalan kedepan dan anda melihat air terjun. Air terjun tersebut mengalir

7. Berapakah derasnya aliran air terjun tersebut? 

    (pilih angka 1-10 semakin tinggi angka yang anda pilih aliran air semakin deras).

Lalu anda berjalan kesebelah kanan anda melihat sebuah istana. Anda masuk kedalam istana tersebut. Didalam istana terdapat dua buah kolam. Di kolam yang pertama terdapat sejumlah koin yang terbuat dari emas tapi airnya kotor. Di kolam kedua terdapat banyak sekali koin yang terbuat dari perak dengan air cukup bersih

8. Pada situasi tersebut apa yang anda lakukan?

   a. Mengambil koin emas pada kolam pertama.
   b. Mengambil koin perak pada kolam kedua.
   c. Tidak mengambil apa-apa.

Lalu anda keluar dari istana tersebut dan melihat sebuah kotak harta karun

9. Ukuran kotak tersebut?

   a. Besar.
   b. Sedang.
   c. Kecil.

Disekitar daerah tersebut anda melihat seekor kuda dan sebuah kotak besar. Oh tidak tiba-tiba tornado datang

10. Apa yang anda lakukan?

    a. Berlari menggunakan kuda.
    b. Masuk kedalam kotak besar.
    c. Berlari ketempat yang lebih aman.

JAWABAN DARI PERTANYAAN DIATAS

1. Pintu

   a. Terbuka : Berarti anda orang yang terbuka pada siapa saja.
   b. Tertutup : Anda orangnya tertutup.

2. Bentuk meja

   a. Bulat : Anda berteman dengan siapa saja.
   b. Kotak : Anda selektif dalam berteman.
   c. Segitiga : Sangat pemilih dalam berteman.

3. Bahan pot

   a. Guci, keramik atau tanah liat : rendah hati dan berperasaan.
   b. Plastik : fleksibel.
   c. Besi : Keras kepala dan egois.

4. Isi pot

   a. Penuh : Cita-cita anda sudah tercapai.
   b. Setengah : Cita-cita baru tercapai sebagian.
   c. Kosong : Cita-cita anda belum tercapai.

5. Kunci terbuat dari

   a. Emas : Berjiwa besar, penolong dan ramah.
   b. Perak : Percaya diri, kreatif.
   c. Besi : Anda orang biasa-biasa saja.

6. Jumlah kunci

    1-10 : Angka (1-10) menunjukkan jumlah teman terdekat yang anda miliki.

7. Derasnya aliran air terjun menunjukkan gairah seks yang anda miliki

    1-10 : Semakin tinggi angka yang anda pilih semakin tinggi pula gairah seks yang anda miliki.

8. Situasi

   a. Mengambil koin emas pada kolam pertama : Anda orangnya matre. Jika mencari pasangan lebih mengutamakan kekayaan.
   b. Mengambil koin perak pada kolam kedua: Jika memilih pasangan lebih mengutamakan fisik.
   c. Tidak mengambil apa-apa: Berarti anda orang yang apa adanya.

9. Ukuran kotak menunjukkan ego yang anda miliki.

   a. Besar : Egois.
   b. Sedang : Biasa aja.
   c. Kecil : Baik hati.

10. Yang anda lakukan jika anda menghadapi masalah

   a. Berlari menggunakan kuda : Membahas masalah tersebut bersama pasangan atau sahabat untuk penyelesaiannya.
   b. Masuk kedalam kotak besar : Memendam masalah tersebut.
   c. Berlari ketempat yang lebih aman : Menyelesaikan masalah sendiri.

Bagaimana dengan jawabannya, tepatkan? :)


Sumber :Psikologi

100 Facts About Titanic

1. Dari 4 cerobong uap kapal Titanic hanya 3 cerobong yang berfungsi sebagai cerobong uap dan 1 cerobong sebagai saluran ventilasi.
2. Binatang kadal peliharaan Leonardo DiCaprio yang bernama Blizz, mengalami cedera di lokasi syuting film Titanic.
3. Saat film Titanic (1997) kehabisan anggaran, James Cameron memotong bayarannya sebagai sutradara sebesar 8 juta dolar Amerika.
4. Saat berlayar, kapal Titanic masih sangat baru, bahkan beberapa tempat cat-nya belum kering
5. Bahan bakar kapal Titanic, membakar lebih dari 600 ton batubara sehari.
6. Rose adalah salah satu pemain yg tidak menggunakan pakaian wetsuit di film Titanic yg menyebabkan ia mengalami radang paru-paru akut.
7. Biaya membuat film Titanic (1997) adlh 200 juta dolar, sementara biaya pembuatan kapal itu sendiri skarang adlh sekitar 123 juta dolar.
8. Kapal Titanic adalah kapal pertama yang menggunakan sinyal SOS (tanda bahaya dalam keadaan darurat).
9. Lukisan telanjang Rose yang dibuat oleh James (sutradara titanic) di adegan film Titanic (1997), laku di jual sekitar Rp 146,2 juta.
10. Gloria Stuart adalah satu-satunya saksi hidup karamnya kapal Titanic yang bermain dalam film Titanic (1997).(yang meranin rose tua)
11. Awalnya Aktor Matthew McConaughey yang memerankan Jack di film Titanic, bukan Leonardo DiCaprio.
12. Dalam adegan film Titanic (1997) dimana air membanjiri seisi ruangan kapal, produser Titanic menghabiskan sekitar 90.000 galon air.
13. Ada 13 pasangan yang merayakan bulan madu mereka di kapal Titanic.
14. Tidak ada Kamar nomer 13 di kapal Titanic.
15. Sebagian besar awak Titanic direkrut pada tanggal 6 April 1912, Ini hanya beberapa hari sebelum Titanic berlayar.
16. Film Titanic (1997) adlh satu-satunya film yg memenangkan best of picture dgn sutradara ,produksi & penulis yg sama sepanjang sejarah.
17. Dari 2223 penumpang, hanya 706 orang yg selamat dr tengelamnya kapal Titanic, mayoritas anak-anak & wanita. Serta 2 ekor anjing slamat.
18. Harga tiket kelas tiga kapal Titanic biayanya sekitar 900 dolar dalam uang saat ini.
19. Ada lebih dari 200 mil panjang dari kabel listrik di atas kapal Titanic.
20. Masabumi Hosono adalah pria Jepang yang selamat dari tragedi Titanic . Harian koran jepang menjulukinya sebagai orang pengecut.
21. Kapal Titanic memiliki kolam renang yang pertama dari sebuah kapal sejenisnya.
22. "Tuhanpun tidak akan sanggup menenggelamkan kapal ini" dialog dalam film Titanic adalah dialog sebenarnya dari pembuat kapal Titanic.
23. Semua sekoci yang terdapat di kapal Titanic hanya bisa menampung setengah dari penumpang Titanic.
24. Film Titanic (1997) ditonton 7,4 juta orang pada penayangan perdananya.
25. Inilah video Kapal Titanic sebenarnya yang tenggelam.  http://www.youtube.com/watch?v=9ZIGAPFoZb8&feature=youtu.be
26. Tragedi Titanic masuk dalam 10 kecelakaan terbesar di dunia.
27. Kisah Jack adn Rose di film Titanic sesungguhnya tak punya hubungan apapun dengan sejarah Titanic.
28. Film Titanic memenangkan 11 Academy Awards dan membuatnya menjadi film paling fenomenal sampai saat ini.
29. Panjang kapal Titanic adalah 268 meter. Kapal pesiar terbesar sekarang, Oasis of The Seas, memiliki panjang 360 meter.
30. Tanggal 15 April 2012 pukul 02:20 , tepat 1 abad Titanic tenggelam.
31. Tanggal 14 April 2012 pukul 23:40 , tepat 1 abad Titanic menabrak gunung es.
32. Titanic adalah kapal terbesar yang pernah dibuat oleh manusia sebelum tahun 1912.
33. Dimensi ukuran Titanic adalah 92 kaki 6 inci dan beratnya 46.328 ton.
34. Biaya bangunan untuk kapal Titanic adalah sekitar $ 7,5 juta, atau 1,5 juta poundsterling.
35. Jumlah seluruh penumpang Titanic dan awaknya adalah 3.547 orang.
36. Titanic berukuran setinggi bangunan 11 lantai dan hampir sebesar empat blok kota.
37. Tiga jangkar Titanic mempunyai berat total 31 ton.
38. Spesifikasi awal desain Titanic memiliki 48 sekoci. Namun jumlah ini berkurang untuk memberi ruang lebih bagi penumpang pejalan kaki.
39.  Desain akhir dari Titanic hanya memiliki 20 sekoci, 16 terbuat dari kayu, dan empat lainnya dilipat. Rencana ini memungkinkan ruang yang lebih besar untuk total 1.178 penumpang dan awak.
40. Kapal ini memiliki rumah sakit modern, lengkap dengan ruang operasi di dalamnya.
41. RMS Titanic tidak pernah dibaptis, yang merupakan kebiasaan dari White Star Line. ( ”RMS” adalah singkatan dari Royal Mail Steamer.)
42. Pada bulan Januari 1912, Kapten Edward J. Smith (kapten) berusia 62 tahun. Titanic akan menjadi kapal terakhirnya sebelum ia pensiun.
43. Setelah dipromosikan menjadi komodor pada tahun 1904, Kapten Smith menjadi kapten unggulan dari White Star Line sampai kematiannya pada tahun 1912.
44. Di dalam kapal terdapat 75.000 pon daging, 35.000 telur, 1.500 galon susu, 5 ton gula, 40 ton kentang, 800 bundel asparagus, 1.000 botol anggur, 5.000 botol bir, dll.
45. Titanic memiliki awak sebanyak 300 orang yang ditugaskan untuk bekerja di dapur nya.
46. Titanic dirancang untuk menampung 905 penumpang di kelas satu, 564 di kelas dua, 1.134 di kelas ketiga, dan 914 awak.
47. Sebuah harga tiket untuk suite kelas satu adalah $ 4.350, yang akan menjadi sekitar $ 50.000 hari ini.
48. Setelah menabrak gunung es, Titanic masih bertahan untuk mengapung selama 2 jam 40 menit. 
49. Interval waktu saat salah seorang awak kapal melihat ada gunung es di depan kapal Titanic sekitar 30 detik. 
50. Dengan kapal yang besar dan jumlah penumpang yang mencapai sekitar 2000 orang, maka Titanic membutuhkan 14 ribu galon air minum setiap 24 jam, dan 825 ton batubara per hari untuk pelayaran. 
51. Saat pelayaran itu, Titanic membawa 900 ton barang yang ada di kargo bagasi. 
52. Sekitar 14 tahun sebelum Titanic berlayar, seorang penulis novel bernama Morgan Robertson pernah membuat novel dengan judul ‘Futility’ (Kesia-siaan) pada 1898. Dalam novelnya itu, Morgan menulis tentang sebuah kapal besar bernama ‘Titan’ menabrak gunugng es di Lautan Atlanticdi malam yang dingin pada bulan April. Entah sekadar menulis atau ahli peramal, faktanya tulisan Morgan benar. Titanic menabrak gunung es di Laut Atlantik pada 15 April 1912. 
53. Air yang digunakan untuk syuting ternyata cukup hangat. (26 derajat celcius)
54. Scene lukis-melukis itu ternyata scene yang duluan mereka shoot untuk menghilangkan nervous antara Winslet dan Leo
55. semua lukisan di buku Jack adalah karya James sang sutradara
56. Ada beberapa scene di awal film yang beneran mereka shoot di bangkai kapal Titanic.
57. awalnya sang sutradara James Cameron menginginkan agar Gwyneth Paltrow yang berperan sebagai Rose DeWitt Bukater. Selain itu, Claire Danes dan Nicole Kidman juga dipertimbangkan untuk peran itu.
58. seseorang telah menaruh obat PCP (Angel Dust, sejenis obat bius) ke dalam sup yang disajikan untuk para pemeran dan juga kru. Akibatnya delapan puluh orang mengalami sakit dan beberapa diantaranya dirawat di rumah sakit.
59. James mengatakan bahwa alasan sebenarnya dia ingin membuat film itu adalah agar dia bisa merekam reruntuhan kapal Titanic yang sebenarnya.
60. Dua anak yang diculik lolos dari kapal dan selamat setelah naik sekoci. Ayah mereka, Michel Navratil, telah mengambil mereka dalam sengketa hak asuh dan memesan tiket di Titanic dengan nama samaran, menurutBiography.com. Mereka dikembalikan ke ibu mereka setelah bencana dan sang ayah diketahui tewas 
61. Doc Owen dan Kid Homer, dua penjudi laki-laki, berpakaian sebagai perempuan untuk mendapatkan akses ke sekoci. 
62. Dalam satu sekoci, setengah lusin perempuan mengancam akan bunuh diri ketika mereka menyadari Titanic tenggelam. Dari 705 orang yang selamat, delapan orang belakangan bunuh diri, Book of Odds mencatat. Salah satunya, Annie Robinson, seorang pramugari di kapal. Dia melompat dari kapal dan tenggelam. 
63. Pada sekoci ke-8, Countess Rothes mengambil kemudi. Para penumpang sekoci yang melakukan voting memutuskan untuk tidak kembali untuk mencoba menyelamatkan orang lain. 
64. Anjing perwira pertama, Rigel, berenang selama tiga jam mencari tuannya. 
65. Setelah mengetahui bahwa ia harus bertelanjang di depan Leonardo DiCaprio, Kate Winslet langsung waspada terhadap lawan mainnya itu, ketika mereka pertama kali bertemu. 
66. 150 pemain tambahan di training mengenai etika dan gaya hidup pada abad ke-20. Sebuah video edukasi juga diputar berulang-ulang di ruang ganti pakaian. 
67. Kaviar Beluga benar-benar disajikan dalam ruang makan malam kelas pertama. 
68. Ketika Rose melihat ke langit, saat ia menunggu kapal penyelamat, bintang-bintang di langit membentuk gugusan Heart of the Ocean. 
69. foto-foto menakjubkan dari titanic  http://www.memobee.com/index.php?do=c.every_body_is_journalist&idej=2256 
70. gue cape nyari sumbernya, jadi 69 aja yaaaah~